شنبه , ۱۵ آذر ۱۳۹۹

بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماندگاری شیر ارگانیک

چرا شیر ارگانیک ماندگاری بالاتری نسبت به شیر معمولی دارد؟

علت این موضوع در سطح عملیات حرارتی صورت پذیرفته بر روی شیر می باشد. شیر ارگانیک به علت نوع بازار مصرف و سیستم توزیع تجاری تحت عملیات پاستوریزاسیونی با عنوان UHT قرار می گیرد که شامل گرمایش با بیش از ۲۸۰ درجه فارنهایت به مدت دو ثانیه است در حالی …

بیشتر بخوانید »